Koláčik pre celú rodinu Čas prípravy: 30 minút, čas pečenia: 15 až 20 minút

.

.

Suroviny:

6 vajec, 300 g práškového cukru, 350 g hrubej múky, 1 prášok do pečiva, jahody,

tuk na vymastenie a hrubá múka na vysypanie plechu, práškový cukor na posypanie.

Postup prípravy:

1. Vajcia rozdelíme a bielky vyšľaháme na tuhý sneh. Žĺtky, cukor a 9 lyžíc teplej vody vyšľaháme dopenista.

2. K zmesi pridáme múku a prášok do pečiva a zapracujeme. Nakoniec pridáme sneh z bielkov.

3. Plech vymastíme a vysypeme múkou, vylejeme naň cesto a na vrch poukladáme očistené jahody. Pečieme 15 až 20 minút v rúre vyhriatej na 180 ˚C. Vyberieme a necháme vychladnúť. Pred podávaním nakrájame na kocky a posypeme cukrom.

Elektrická rúra: 180 °C, Teplovzdušná rúra: 160 °C, Plynová rúra: stupeň 3 – 4

Namiesto čerstvých jahôd môžete použiť aj zavárané, treba ich však pred použitím scediť.

_{foto: Background image created by Dashu83 - Freepik.com}

.

.